7 Manfaat Ikan Tuna Untuk Bayi dan Cara Mengolahnya

Manfaat ikan tuna untuk bayi memang sangat banyak dan tidak perlu diragukan lagi. Terlebih di dalam ikan tuna terkandung kandungan omega-3 yang memiliki manfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan juga meningkatkan tingkat kecerdasan pada bayi.

Selain mampu meningkatkan fungsi otak pada bayi, ikan tuna juga memiliki segudang manfaat untuk si kecil kamu di rumah. Penasaran? Berikut penjelasan lengkapnya

Manfaat Ikan Tuna Untuk Bayi

Ada banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan jika memberikan olahan ikan tuna untuk bayi. Setidaknya ada 7 manfaat ikan tuna untuk bayi yang bisa didapatkan. Apa saja manfaatnya?

1. Meningkatkan kecerdasan pada bayi

Seperti yang sudah disebutkan di atas, manfaat ikan tuna untuk bayi bisa meningkatkan kecerdasan pada otaknya. Ini disebakan karena kandungan asam lemak omega-3 yang terkandung dalam daging ikan tuna. Selain meningkatkan kecerdasan, kandungan tersebut juga bermanfaat untuk meningkatkan pertumbuhan pada buah hati.

Bukan hanya kandungan asam lemak omega-3 saja, ikan tuna juga mangandung asam amino yang dapat memberikan asupan protein dalam jumlah besar ke dalam tubuh. Terkhusus untuk bayi, asupan protein yang sangat tinggi masuk ke dalam tubuh mampu menjaga jaringan tubuh serta meningkatkan Kesehatan otak agar berfungsi dengan maksimal.

2. Mendukung perkembangan dan pertumubuhan bayi

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Food Science mengungkapkan bahwa, dalam daging ikan tuna yang dikonsumsi terdapat kandungan yang bernama asam eicosapentaenoic/ docosahexaenoic acid (EPA/ DHA) yang sangat tinggi. Oleh karena kandungan inilah mampu memberikan manfaat ikan tuna untuk bayi sebagai pendukung perkembangan dan pertumbuhan si buah hati kesayangan.

3. Memiliki sifat Inflamasi

Sebuah penelitian yang dipubilakasian dalam Oxford Academic menyebutkan bawha daging ikan tuna memilki kandungan asam lemak omega-3 rantai Panjang yang mana berfungsi sebagai anti inflamsi.

Oleh karena fungsi tersebut memiliki manfaat yang luar biasa bagi Kesehatan si kecil kamu di rumah. Yang mana mampu menjauhkan dari resiko serangan penyakit kronis seperti kanker, radang usus buntu, kardiovaskular, rheuimatoid arthritis, serta radang usus. Khasiat ini sama halnya dengan manfaat ikan tuna untuk anak dan manfaat ikan tuna bagi ibu hamil.

4. Menjaga Kesehatan jantung

Bukan hanya orang dewasa saja yang perlu dijaga Kesehatan jantungnya, melainkan seorang bayi pun harus di jaga Kesehatannya pada organ ini. Untuk itu, sebagai orang tua harus memberikan asupan kepada buah hatinya berupa daging ikan tuna.

Dalam ikan tuna terdapat kandungan asam lemak esensial omega-3 jenis EPA dan DHA yang sangat tinggi dan bermanfaat. Oleh kandungan tersebut mampu meminimalisir kadar trigliserida, tekanan darah, resiko terserang penyakit jantung, resiko pembekuan darah dalam tubuh, dan permasalahan gagal jantung.

5. Kaya akan kandungan protein

Sebuah hasil riset yang diterbitkan dalam International Journal of Fisheries and Aquatic Studies menyebutkan bawah, daging ikan tuna memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan sangat dibutuhkan oleh Kesehatan tubuh manusia.

Karena kandungan protein inilah memberikan manfaat ikan tuna untuk bayi dalam hal perkembangan otak, peningkatan kekebalan tubuh dalam bayi, serta mampu mendorong pertumbuhan struktur pendukung tubuh seperti otot, rambut dan kolagen dengan cepat dan sehat.

6. Melindungi bayi dari serangan penyakit

Manfaat ikan tuna untuk bayi berikutnya adalah mampu melindungi tubuh si bayi dari serangan berbagai jenis penyakit. Pasalnya, dalam daging ikan tuna terdapat kandungan burupa mineral, Vitamin B, Vitamin E, dan kandungan lainnya. Oleh karena kandungan yang dimilikinya ini, mampu memberikan kesehatan pada tubuh si kecil.

Terkhusus untuk vitamin B itu sendiri, dipercaya memiliki manfaat untuk melindungi si buah hati dari penyakit kanker dan juga penyakit jantung.

7. Mencegah obesitas pada bayi

Sebagai seorang orang tua harus selalu memperhatikan kondisi tubuh anaknya, terutama dari masalah obesitas. Untuk mencegah masalah ini kemungkinan terjadi pada buah hati kesayangan kamu, masukkanlah daging ikan tuna pada menus asupan si bayi.

Hal tersebut karena dalam ikan tuna terkandung asam lemak omega-3 yang mampu menjaga tubuh si kecil dari masalah obesitas sehingga dapat meningkatkan respon insulin pada tubuh bayi.

Kandungan asam lemak omega-3 juga memiliki manfaat untuk merangsang hormone dalam tubuh yang dikenal dengan naman leptin. Sehingga mampu membantu metabolisme pada tubuh si kecil dan juga mengatur pertubuhan bayi serta asupan makanannya.

Cara pengolahan daging tuna untuk bauh hati kesayangan

Setelah kamu mengetahui tentang manfaat ikan tuna untuk bayi, kini akan dijelaskan cara lengkap memasak daging tuna untuk bayi. Berikut penjelasannya yang bisa kamu lakukan di rumah

1. Memasak ikan tuna dengan bumbu kuning

Cara pengolahan daging tuna agar mendapatkan manfaat ikan tuna untuk bayi yang pertama adalah dengan memasak ikan tuna menggunakan bumbu kuning. Penasaran dengan cara memasaknya? Beriktu penjelasannya:

Bahan:

  • Siapkan 1 kilogram daging ikan tuna
  • 2 buah tomat yang sudah merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh bumbu penyedap rasa
  • 400 ml air bersih atau air minum
  • 8 butir kemiri yang sudah dibersihkan
  • 6 buah bawang merah
  • 1 buah lengkuas
  • 1 siung jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung kunyit

Cara pengolahan masakan

  • Potong-potonglah daging tuna sesuai selera
  • Bersihkan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan juga tomat
  • Haluskan semua bumbu-bumbu tersebut dengan cara diulek atau menggunakan blender
  • Panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang. Jangan lupa untuk menuangkan minyak goreng juga
  • Setelah minyak panas, masukkan ikan tuna yang sudah dipotong kemudian goreng dan tunggu hingga matang. Ingat, jangan biarkan ikan tuna terlalu kering
  • Angkat ikan tuna yang sudah matang dan taruh pada piring lain
  • Kembali panaskan wajan dan minyak goreng
  • Masukkan bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan
  • Tunggu beberapa saat sambil mengaduk hingga tercium aroma yang harum
  • Tambahkanlah tomat dan air ke dalam bumbu
  • Tunggu beberapa menit hingga air mendidih
  • Tambahkanlah garam, bumbu penyedap rasa, dan gula pasir secukupnya atau sesuai selera
  • Aduk dengan pelan hingga semua bahan tercampur rata
  • Masukkan Kembali potongan ikan tuna yang telah matang tadi
  • Aduk hingga ikan tuna rata terkena bumbu
  • Tunggu hingga berbau harum dan matang
  • Angkat dan diamkan hingga masakan hangat
  • Selesai.

Masakan daging ikan tuna dengan bumbu kuning sudah selesai. Sekarang kamu tinggal memberikan masakan tersbut pada buah hati kesayangan.

2. Ikan tuna dijadikan bubur

Selain cara memasak di atas, agar mendapatkan manfaat ikan tuna untuk bayi kamu bisa mengolahnya untuk dijadikan bubur. Cara pengolahan ini bisa juga kamu lakukan untuk mendapatkan manfaat ikan tuna untuk anak dan manfaat ikan tuna bagi ibu hamil. Berikut Langkah-langkah membuat buburnya

Bahan:

  • Siapkan 25 gram ikan tuna
  • Siapkan 50 gram labu siam
  • Siapkan 625 ml air minum
  • Siapkan 1 sendok teh mentega
  • Siapkan tempe secukupnya
  • Siapkan tomat secukupnya
  • Siapkan meras secukupnya
  • Siapkan mentega secukupnya

Cara memasak:

  • Bersihkan ikan tuna dengan air mengalir
  • Potong-potong ikan tuna menyerupai dadu
  • Potong-potong labu siam, tomat, dan tempe yang sudah dicuci dan bersih
  • Cucilah beras yang sudah kamu siapkan dengan air mengalir dan bersih
  • Rebus beras, ikan tuna, tempe hingga menjadi bubur
  • Masukkan tomat dan madu silam
  • Tambahkan mentega
  • Tunggu beberapa menit hingga matang
  • Angkat dan diamkan
  • Selesai

Setelah selesai membuat bubur, kamu bisa mendinginkan bubur ini kemudian diberikan kepada buah hati.

Itulah 7 manfaat ikan tuna untuk bayi lengkap dengan cara mengolahnya. Semoga bermanfaat!

About Hallokim.com

Jasa Penulis Artikel Murah Bandung | Jl. Caringin, Gg. Lumbung 2 No.9, RT.003/RW.003, Babakan Ciparay, Kec. Babakan Ciparay, Kota Bandung, Jawa Barat 40223 | cs@hallokim.com

Check Also

manfaat sirup parijoto

7 Manfaat Sirup Parijoto bagi Kesehatan, Nomor 3 Penting Sekali

sumbersehat.com - Manfaat sirup parijoto mendadak ramai diperbincangkan saat pandemi berlangsung. Sirup yang berasal dari Kudus ini memiliki beragam kandungan dan berkhasiat bagi tubuh manusia

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *