Kandungan Serta 8 Manfaat Daun Sereh Dan Salam Bagi Kesehatan

sumbersehat – Minuman herbal merupakan salah satu cara yang sering digunakan masyarakat untuk pengobatan, termasuk menggunakan manfaat daun sereh dan salam. Kedua jenis daun ini bukanlah hal asing, karena sudah sejak dulu digunakan sebagai bumbu masakan atau rempah-rempah.

Sementara untuk pengobatan atau terapi, kedua bahan tersebut biasa dipisahkan. Jadi hanya membuat air rebusan daun sereh saja atau salam saja. Namun, beberapa waktu lalu tersiar bahwa manfaat perpaduan daun sereh dan salam juga sangat baik untuk kesehatan.

manfaat daun sereh dan salam

Mengenal Kandungan Serta Manfaat Daun Sereh Dan Salam

Diberikan kekayaan alam yang melimpah merupakan rezeki tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Setidaknya dengan mengenal manfaat tanaman herbal, penggunaan obat-obatan kimia pun dapat diminimalisir, termasuk manfaat daun sereh dan salam. Berikut adalah ulasan selengkapnya mengenai kedua bahan tersebut:

Kandungan Sereh

Sereh merupakan tanaman jenis rerumputan yang berasal dari Sri Lanka dengan nama ilmiah Cymbopogon citratus. Aroma khasnya tidak hanya ditakuti kuman dan nyamuk, tetapi juga sangat sedap untuk dijadikan sebagai bumbu masakan. Namun, sebelum membahas manfaat daun sereh dan salam lebih jauh, mari ketahui kandungan di dalam sereh terlebih dahulu:

  • Kalori : 99kkal
  • Karbohidrat : 25.31 gram
  • Lemak : 0.49 gram
  • Protein : 1.82 gram
  • Asam Folat : 75 mikrogram
  • Vitamin A : 6 miligram
  • Vitamin B1 : 0.065 miligram
  • Vitamin B2 : 0.135 miligram
  • Vitamin B3 : 1.101 miligram
  • Vitamin B6 : 0.80 miligram
  • Kalsium : 65 miligram
  • Kalium: 723 miligram
  • Sodium : 6 miligram
  • Mangan : 5.244 miligram
  • Magnesium : 60 miligram
  • Selenium : 0.7 mikrogram
  • Besi : 8.17 miligram
  • Tembaga : 0.266 miligram
  • Zinc : 2.23 miligram

Daftar tersebut didapatkan berdasarkan data dari USDA National Nutrient Database per 100 gram sereh. Selain itu, daftar manfaat daun sereh dan salam juga tidak terlepas dari sifat yang dimilikinya. Mulai dari antiinflamasi, antibakteri, antijamur, analgesik, antioksidan, antipiretik, hingga antidepresan.

Kandungan Daun Salam

Daun salam memiliki nama latin Syzygium polyanthum memang memiliki aroma yang sangat khas. Oleh karena itu, masyarakat sering menggunakannya sebagai bahan campuran makanan. Ternyata tak hanya itu, daun salam juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Namun, sebelum membahas manfaat daun sereh dan salam lebih jauh, mari pelajari kandungan daun salam terlebih dahulu:

  • Kalori : 313 kkal
  • Karbohidrat : 75 gram
  • Protein : 8 gram
  • Serat pangan : 26 gram
  • Lemak Total : 8 gram
  • Lemak Jenuh : 2.3 gram
  • Lemak Tak Jenuh Ganda : 2.3 gram
  • Lemak Tak Jenuh Tunggal : 1.6 gram
  • Vitamin A : 6815 IU
  • Vitamin B6 : 1.7 miligram
  • Vitamin C : 46.5 miligram
  • Magnesium : 120 miligram
  • Kalium : 529 miligram
  • Zat Besi : 43 miligram

Selain beberapa nutrisi di atas, daun salam juga memiliki beberapa komponen aktif yang sifatnya sangat mudah menguap. Beberapa di antaranya, yaitu myrcene, linalool, neral, lemonene, metil chavicol, eugenol, geranyl asetat, dan lain-lain. Senyawa-senyawa tersebutlah yang membuat daun salam berkhasiat, termasuk dalam perpaduan manfaat daun sereh dan salam.

Manfaat daun Sereh dan Salam Bagi Kesehatan

Seperti sebuah peribahasa yang berbunyi, ‘Asam di gunung, garam di lautan. Bertemu juga di belanga’. Begitu kira-kira ragam manfaat daun sereh dan salam yang dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara rutin. Berikut adalah beberapa manfaat tersebut:

a. Mencegah Diabetes

Diabetes adalah sebuah penyakit yang diakibatkan kadar gula di dalam darah yang terlalu tinggi. Saat ini, diabetes sudah menjadi penyakit yang sangat familiar di Indonesia, sekaligus mematikan. Oleh karena itu, cobalah untuk mengonsumsi air rebusan daun sereh dan salam selama kurang lebih 30 hari.

b. Menurunkan Kolesterol

Pada dasarnya, setiap orang pasti memiliki kolesterol di dalam tubuhnya. Sebab, zat ini memang diperlukan dalam proses pembangunan sel-sel baru. Dalam jumlah normal, kolesterol berperan dalam penyerapan vitamin D, pembentukan hormon, dan lain-lain. Namun, gaya hidup acapkali membuat kadar kolesterol di dalam darah tidak terkendali.

Di sini, manfaat daun sereh dan salam dapat menjadi solusi kala dibutuhkan. Kandungan antioksidan pada kedua bahan tersebut dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol. Caranya masih sama, yaitu dengan meminum air rebusan daun sereh dan salam 2 kali dalam satu hari secara rutin.

c. Menurunkan Asam Urat

Pada beberapa kasus, asam urat dapat menimbulkan rasa nyeri yang teramat sangat pada sendi, terutama bagian kaki. Penyakit ini muncul akibat kadar purin yang ada di dalam tubuh menjadi semakin banyak.

Daripada berlama-lama dengan asam urat, cobalah mengatasinya dengan manfaat air rebusan daun sereh dan salam. Caranya, ambil beberapa helai daun salam, lalu rebus bersama sereh secukupnya dengan menggunakan air (rata-rata 3 gelas). Tunggu sampai air berkurang menjadi 1 gelas, lalu minum dua kali sehari secara rutin.

d. Mencegah Sindrom Metabolik

Meski masih terdengar sedikit asing, faktanya sindrom metabolik memiliki pengaruh yang cukup besar bagi kesehatan. Sindrom ini muncul akibat komplikasi dari beberapa kondisi, seperti obesitas, dislipidemia, kadar gula darah tinggi, dan hipertensi. Jika tidak segera diatasi, maka beberapa penyakit lain dapat muncul, seperti stroke, penyakit jantung, dan diabetes.

Risiko sindrom metabolik akan semakin meningkat, apabila orang tersebut berusia lanjut, menderita diabetes, ataupun memiliki penyakit bawaan lainnya. Dan kandungan yang terdapat pada manfaat daun sereh dan salam konon cukup ampuh untuk mencegah sindrom tersebut. Oleh karena itu, konsumsilah secara rutin.

e. Mengatasi Jantung Koroner

Risiko terkena penyakit jantung koroner muncul jika indeks di dalam tubuh meningkat serta adanya penumpukan plak pada arteri koroner. Lambat laun, tumpukan tersebut dapat menghambat aliran darah dari dan ke jantung. Plak tersebut dapat diminimalisir dengan mengkonsumsi air rebusan daun salam dan sereh.

f. Terapi Sleep Apnea

Sleep apnea merupakan suatu gangguan pernapasan yang terjadi pada saat penderita tertidur. Kondisi tersebut terjadi akibat tumpukan lemak yang berada di area leher, sehingga saluran pernapasan menjadi sempit. Dalam kasus ini, manfaat daun sereh dan salam dapat dijadikan sebagai jalan keluar. Minumlah air rebusannya secara rutin untuk meruntuhkan plak-plak yang ada.

g. Terapi Obesitas Hipoventilasi Syndrome

Sedikit berbeda dengan poin sebelumnya, obesitas hipoventilasi syndrome muncul akibat ketidakseimbangan udara. Tepatnya, kadar karbondioksida pada tubuh lebih tinggi dibandingkan kadar oksigen. Namun, sama seperti sindrom metabolik, sindrom yang satu ini juga bisa mengandalkan manfaat daun sereh dan salam.

h. Menurunkan Risiko Kanker

Sama halnya seperti kolesterol, setiap manusia pasti memiliki sel kanker. Perbedaan terletak pada gaya hidup yang dilakoni, sehingga banyak sel yang bermutasi dan tumbuh menjadi sel kanker. Untuk menurunkan risiko tersebut, konsumsi air rebusan daun salam dan sereh secara rutin.

Meski benar daun salam dan sereh kaya akan antioksidan, tetapi penggunaannya tetap harus dibatasi. Sebab, manfaat daun sereh dan salam tersebut juga memiliki efek samping. Mulai dari timbulnya reaksi alergi, infeksi pada kulit, asma, sesak napas, gangguan pencernaan, dan lain-lain.

Semoga sedikit ulasan ini bermanfaat dan bisa menjadi bahan pertimbangan untuk tetap bijak mengonsumsi herbal. Anda harus memperhatikan kondisi tubuh anda dan selalulah berkonsultasi dengan dokter atau pakar herbal.

About Vita

Seorang introvert yang suka menulis

Check Also

manfaat sirup parijoto

7 Manfaat Sirup Parijoto bagi Kesehatan, Nomor 3 Penting Sekali

sumbersehat.com - Manfaat sirup parijoto mendadak ramai diperbincangkan saat pandemi berlangsung. Sirup yang berasal dari Kudus ini memiliki beragam kandungan dan berkhasiat bagi tubuh manusia

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *